Se está cocinando la crisis del arroz. Javier Guzmán. Director de VSF. El Público. 27/10/11.El Pais 29/10/11

Los contratos de futuros del arroz han subido más de lo permitido por la Junta de Comercio de la Bolsa de Chicago, lugar donde se especula y fija el precio de los alimentos.

La prensa económica achaca esta enorme burbuja a la escasez previsible de arroz debido a los daños por inundaciones producidos en los cultivos en el sudeste de Asia y que han impulsado las perspectivas de las exportaciones de EEUU. Pero no nos engañemos, no se trata tan sólo de fenómenos meteorológicos, sino de la inmoral práctica de especulación que se está realizando sobre los alimentos básicos por parte de agronegocios, fondos de pensiones y banca, también española. A principios de este año el precio del trigo, según la FAO, subió un 78%, a pesar de que fue una de las cosechas más importantes de la historia y no hubo fenómenos meteorológicos en los que excusarse. Es conocido, además, que el 80% de los movimientos en esas bolsas dedicadas a invertir en alimentos son meramente especulativos. Ahora hemos de preguntarnos cuántos miles de nuevos hambrientos creará esta previsible tormenta en los precios del arroz que ya se está fraguando. ¿Para cuándo una ley que prohíba la especulación alimentaria? ¿O es que no interesa?

Javier Guzmán

Director de VSF Justicia Alimentaria Global

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